秋の限定酒（9月～11月）
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千代の光 純米吟醸 KENICHIRO 雄町火入れ
1,818円～3,636円(税別)
(税込: 2,000円～4,000円)
Kシリーズ 雄町火入れ 日本最古の酒米「雄町」で造られた純米吟醸です。 甘味み、キレのバランスが絶妙です。 りんごやマンゴーを思わせる香り、甘味を渋味苦味で切る立体的な味わいとなっております…
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越乃白雁 吟醸ひやおろし
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
新潟県が15年もの歳月をかけて生み出した酒造好適米「越淡麗」を100％使用し、50％まで磨き仕込んだ香り高い吟醸酒の「ひやおろし」です。 冬にお酒を搾って貯蔵時に一度だけ火入れして春・夏と熟成させる…
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清泉 純米吟醸生貯蔵酒「七代目」
1,600円～3,200円(税別)
(税込: 1,760円～3,520円)
こちらの商品は春（4月）・秋（11月）の年二回販売の限定酒となります。 春は新酒：新酒ならでわのフレッシュさが際立ち、華やかで心地よい酒、まさに「野に咲く花のような酒」をイメージさせます。 秋…
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清泉 純米吟醸酒「越淡麗」
1,800円～3,500円(税別)
(税込: 1,980円～3,850円)
清泉純米吟醸酒「越淡麗」は秋期限定発売酒です 久須美酒造では新潟県が開発した酒造好適米「越淡麗」を自家栽培しており毎年粒の揃った一等米を造っています。 そして造りにおいては蔵人が高度な技術でその「…
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秋いろ 特別純米熟成酒
1,350円～2,700円(税別)
(税込: 1,485円～2,970円)
秋限定酒「特別純米熟成酒 秋いろ」 ひと夏を越えて蔵内で静かに熟成された秋限定のお酒です。 さんまの塩焼きや秋なすの揚げびたし、焼き鳥などに合う、コクのある旨口熟成原酒。 ぜひ、秋の食卓と…
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久保田 翠寿 大吟醸（生酒）
3,120円(税別)
(税込: 3,432円)
久保田翠寿は4〜9月限定販売酒です 加熱殺菌を一切せず、瑞々しく繊細な口当りに仕上げた大吟醸の生酒です。 華やかな香りと柔らかな味わいが印象的で、軽く冷やしてお楽しみください。 ◆お酒の…
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越乃景虎 純米原酒生詰 ひやおろし
1,305円(税別)
(税込: 1,436円)
在庫なし
昔の酒蔵は冬に醸造し春先に火入した酒が、秋になり熟成が進んで香味が円熟すると、生詰の酒を「ひやおろし」として出荷していました。 「越乃景虎 ひやおろし」は、昔の粋人があこがれた味わいをご提供しようと…
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久保田 千寿 秋あがり
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
冬に仕込んだ「久保田 千寿」の原酒を、夏を超え秋までじっくり熟成させた秋あがり。 搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって、丸みを帯びたよりまろやかな味わいと変…
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想天坊 越神楽 純米大吟醸 瓶囲い1回火入れ原酒
1,818円(税別)
(税込: 2,000円)
在庫なし
「越神楽」100％使用の純米大吟醸！ ハイクオリティな香りと味わいはまさに新しい時代の新潟酒です。 「越神楽（こしかぐら）」は「山田錦」と「北陸174号」の交配により誕生した酒米で、やわらかさ…
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久保田 雪峰 純米大吟醸（山廃仕込み）
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫なし
久保田雪峰は7月、9月限定販売酒です これからの行楽シーズンに最適。 アウトドアメーカーのスノーピークと共同開発した、アウトドアで楽しむ日本酒。 山廃仕込みがもたらす絶妙に調和した懐の深い味…
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越乃白雁 純米吟醸 ワイン酵母仕込KW-4
1,150円(税別)
(税込: 1,265円)
在庫なし
ワイン酵母で醸した純米吟醸酒です。 うん？これは白ワイン！？ いや、米ワインというべきか・・・ 日本酒度がマイナス12というのでかなり濃厚で甘いのかな？ と思ったのですが、酸度が2.7…
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久保田 スパークリング
1,350円(税別)
(税込: 1,485円)
在庫なし
久保田スパークリングは4・8・10・12・2月限定販売酒です 決め細やかな泡立ちとマスカットのような爽やかな香りで軽やかな爽快感を楽し める米から生まれたスパークリングライスワイン。 甘酸っぱ…
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越乃雪月花 純米 ひやおろし
1,450円(税別)
(税込: 1,595円)
在庫なし
春先に搾りを終え、蔵内別囲いでひと夏をじっくり寝かせました。 一段と艶を育み、深い旨味とコクが織りなす熟成秋味の逸品です。 このお酒は香り高く、味わい深い酒造りの為に特徴として酵素力の強い酵母…
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千代の光 本醸造 ひやおろし
1,318円(税別)
(税込: 1,450円)
在庫なし
もみじが色つく頃、搾ったお酒を貯蔵する前に一度だけ火入れをして貯蔵したお酒はタンクの中でゆっくりと熟成し味は秋上がりし、生詰めされたお酒は丸みと深みを増した味わとなります。 秋の夜長に一献いかがでし…
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越乃白雁 純米吟醸「新之助」ひやおろし
1,490円(税別)
(税込: 1,639円)
在庫なし
コシヒカリに次ぐ新潟県のブランド米として、新潟県が開発した「新之助」。 その新之助100％で醸し出した”旨い米で造る旨い酒”です。 寒造りで出来たお酒を春夏と熟成させて旨味たっぷりの”ひやおろし”…
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清泉 大吟醸「七代目」
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫なし
*** きわめて少量の限定品です *** 兵庫県産米「山田錦」100％使用、精米歩合40％の毎年鑑評会に出品しているお酒。 ほのかな吟醸香と繊細で凝縮した味わいを持ち、バランスが素晴らしく良く…
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越乃白雁 越淡麗 純米吟醸無濾過瓶火入ひやおろし
1,580円(税別)
(税込: 1,738円)
在庫なし
新潟が生んだ酒造好適米「越淡麗」を100%使用し仕込んだ純米吟醸酒の無濾過原酒を瓶火入れし、春〜夏と冷蔵貯蔵させた「ひやおろし」のお酒です。 ほのかな甘みと共に広がる芳醇な香り、熟成による円やかな味…
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